冬になって、食生活も変わったからから、
最近冷えが激しいのでした。
マクロビオティックで冷えを調べていると、
陰性の冷え症は、夏にできる野菜や、果物、アルコール、コーヒー、ジュース、
白砂糖、乳製品、薬やサプリメントの取りすぎで、細胞がゆるんでいるタイプ。
陽性の冷え性は、動物性食品、塩気の多い物、甲殻類、
硬く焼き上げたパンやクッキー、おせんべいが好き、
ストレスや過度の運動が多く、細胞が硬くなってしまっているタイプ。
陰性の冷え対策は、
甘いもの、果物、夏にできる野菜、乳製品、冷たいものを控える。
梅醤番茶、梅醤葛をのむ。煮込んだもの、乾物など、陽性の強いものを食べる。
陽性の冷え対策は、
動物性食品、甲殻類の食品、硬く焼き上げた食品類を控える。
切干大根のお茶や大根のスープなどの料理を食べる。（体内に蓄積した脂肪、コレステロールの代謝を助ける。）
無塩食をする（動物性の古塩を溶かす。専門家の意見を聞いて実践すること）
ということで、
最近動物性食品、野菜、ぶつき米という普通の食事が多いため、
切干大根のお茶を試してみました。
即効で効果がありました！
作り方は簡単です。
お鍋にコップ2杯くらいの水と、切干大根（無農薬のものをできれば探す）を
軽くひとつかみしたものを鍋に入れ、火にかけます。
沸騰して、切干大根のぷーんとした香りがしたら出来上がり。
切干大根は食べずに、煮汁のみを体内に入れます。
残った切干大根は、サラダや煮物などで使えます。
のんでみたら、みるみる、体の冷えがとれるのがわかりました。（私、敏感体質なんです）
私は陽性の冷え症になってしまっているようで、
ショウガ紅茶よりも、切干大根のお茶の方が効果があるみたいです。
簡単に作れるので、是非お試しください！
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