野菜、ベジレシピ お肉好きな息子もわからなかったお麩のお肉もどき＜きざみ庄内麩とほうれん草の炒め物＞
お麩は栄養素が高く、植物性タンパク質が豊富で、低カロリーの食品でも知られ、亜鉛・アルギニン・ナイアシン・グルタミン酸などの成分を含んでいます。
マクロビオティックの老舗お料理教室に通っていた頃に、先生が、車麩を食べると、頭が...
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野菜、ベジレシピ 大豆ミート（臭みをとるコツ）大豆ミートとトマトの煮込み
こんにちは。ブログをご覧くださってありがとうございます。
今日は、大豆ミートで作る美味しいトマト煮込みのレシピをご紹介します。
私は、ベジタリアンレストランで、大豆ミートで作ったお料理を食べて、大豆臭くて、、無理という印象を受...
野菜、ベジレシピ マクロビオティック の学校に行ってた頃によく買った、体に優しいシェーク。玄米甘酒のドリンクレシピ。
こんにちは。ブログをご覧になってくださってありがとうございます。
マクロビ学校（リマクッキングスクール）に足繁く通っていた頃、
よく購入していたライス＆ソイというドリンク。
海外メーカーのマクロビオティックなパッ...
子育て、日々の生活 抹茶みたいな春キャベツをブレンダーに。おいしい春野菜を離乳食にしました。
お抹茶みたいな色のキャベツのすりつぶし
お昼のサラダにした茹でたキャベツで
離乳食も一緒につくりました。
娘の反応は、、美味しそう。
反応が良いと嬉しくなります。
取り分けて、一緒の食材が食べられるのが
気軽で普段によいですね...
マクロビオティック 玄米と豆の春色サラダ、野菜ポトフ
玄米が重くて食べにくいと感じたときは
玄米をサラダにしていただきます。
大好きな豆とナッツ、優しい甘みの春キャベツを入れて
味付けはオイルとビネガー、そして海の精で調節。
旦那さんお気に入りの
美味しいサラダができました...
マクロビオティック 春風に誘われて、子供が大好きな、和風豆乳プリンができました。
春らしい陽気に包まれたからか
ふわっとしたプリンが食べたくなりました。
この時期は三寒四温が続いているから
体を冷やさないように