お肉、魚の代わりに野菜、植物性の素材を使うと
グッとカロリーを減らせます。
「お肉、お魚以外に、何を使えばいいの？」と迷った時に、
是非ご活用ください；）マクロのお得意分野です。
お肉のメニュー
唐揚げ
鶏肉 を 大豆ミートに！
大豆ミート
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車麩を水で戻して、絞って、使う。
（車麩を戻してから、植物性ダシに染み込ませて軽く絞る、片栗粉をたっぷりつかて
油で揚げると美味しい唐揚げ風車麩揚げができます。
よく使う車麩はオーサワの車麩です。
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植物性だしはこちらをよく使っています。
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ひき肉
豆腐のミンチ（木綿豆腐を水切りして炒めると出来上がり！）
高野豆腐のミンチ（高野豆腐を水含ませて、おろし金で削る）
大豆ミートは国内産大豆ミートが安心で美味しいです。
ハンバーグ
ひき肉から ＞
大豆ミートを使う（レベル普）
雑穀やオートミールも使えます。
雑穀は高きびが美味しい！ひき肉みたいです❤️
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様々な代替食材で
毎日のダイエット食事を楽しんでみましょう！
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