今朝は朝ごはんにオートミールのパンケーキを作りました。
パンケーキにするためにブレンダーで2,3分ブレンドするくらい。
それで、美味しいパンケーキが食べれるのが嬉しいです。
小麦粉で作るよりも、グルテンなく腸に優しい。
リーキーガット、ガンジダ対策にもおすすめです。
バターはココナッツオイルを冷蔵庫に入れたココナッツオイルバターを
使いました！お肌にも美容にも最高です。
このパンケーキを食べた後、便秘解消効果がすぐにあり
オートミールの食物繊維の凄さに感動！！
子供達も美味しく食べてくれて、大満足です。
オートミールのココアパンケーキ
オートミールのパンケーキ
＜材料＞
＊オートミール 1cup
＊アーモンドミルク 1cup
＊メープルシロップ 大さじ1
＊重曹 小さじ1
＊ベーキングパウダー 小さじ1
＊ココアパウダー 大さじ1
＊ココナッツオイル 大さじ1
＊デーツ（種がある場合はとっておく）
メープルシロップ
りんご
ココナッツオイル（固形 バター代わり）
＜作り方＞
１オートミール、アーモンドミルクなど＊マークの材料をボウルに入れてブレンダーでよく混ぜる。（オートミールの形状が残らないように液状になるまで）
２トロッとしたら、フライパンにお好みの油をしき、パンケーキの液を流す。
３焼き時間は弱火でやや長めに。ふっくらとしてきたら、裏返して裏を焼く。
４よく焼けたら、りんごを飾りつけて、メープルシロップをたらして完成です。
食べた感じはサクサクとしたパンケーキのような感じで、
オートミールのクッキーが好きな方には、たまらない食感です。
油はお好みですが、私はココナッツオイル、なたね油、ごま油を愛用しています。
スーパーで売っている菜種油は遺伝子組み換えの油がほとんど。
私は遺伝子組み換えの油は選ばないようにしてます 理由は＞
毎朝オートミールで快腸に！美肌、美容にもおすすめです。
