以前ご紹介して人気のレシピです。
ダイエット中の方や、糖質制限をしている方にもおすすめ。
チョコレート好きな方にはたまらない、美味しいチョコレートもどきなスイーツです。
ミネラルたっぷりでお手軽な携帯食にも。
材料はナッツ、レーズン、ココアパウダーを使います。
罪悪感もなく栄養素たっぷりです。
ベジチョコトリュフ＜簡単レシピ＞
＜材料＞
くるみ、アーモンド（お好みのナッツ類）100g（浸水させておく）
レーズン 50g程（甘味が欲しい方はもっと足してもOK）
メープルシロップ（お好みで調整）
ココアパウダー
＜作り方＞
浸水されておいた、クルミ、アーモンドをブレンダーでクリーム上になるくらいによく混ぜる。
レーズンを加えて、硬さを調整する。
程よい状態になったらくるくるっと丸めて、最後にココアパウダーをまぶして完成です。
＜＜出来上がったスイーツは冷蔵庫に入れて保存してください＞＞
メープルシロップはスーパーで購入すると、量も少なめの瓶ですぐなくなってしまうので、大きいボトル買いがおすすめです。我が家はこちらを愛用しています。
メープルシロップ
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