みてくださってありがとうございます。
ロートリュフ、ベジハンバーグ、菜の花のテリーヌ
今年のバレンタインディにおすすめしたい
簡単で美味しい、しかもヘルシー☆
ローフードのチョコトリュフはいかがですか？
本物のチョコレートのようなのに、
実はナッツとレーズン。
チョコジャンキーな方にも満足いただけます。
ローフード トリュフ
*材料(約10個~)
カシューナッツ 3/4カップ
くるみ 1/4 レーズン 1カップ
キャロブパウダー お好みで
豆乳 適当
作り方
1
カシューナッツを水につけておく(約1時間くらい)
2
1をフードプロセッサーで細かく粉砕する。
3
レーズン、シナモンを加えて、さらに粉砕し、
しっとりしてきたらOK!
(しっとりしない場合は、豆乳を加えても◎。)
4
よく混ざってきたら、手水をつけて丸くボール状に形状して
お好みのパウダーをまぶして完成です!
すぐ食べない場合は、
出来上がったら、冷凍しておきましょう。
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