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雑穀ハンバーグ&スチームお野菜

DSC 0591 - 雑穀ハンバーグ&スチームお野菜




有機野菜を作っていらっしゃる方達と
お知り合いになることができました。

丁度近所で無農薬有機お野菜を作っている方を

探していたところだったので、

偶然&人との縁に本当に感謝です。

早速、お野菜を頂きました。
大きなズッキーニは、今まで見た事がないくらい。
なのに、味は大味ではなく、野菜の繊細な風味がたっぷり味わえました。
玉ねぎは宝石みたいに透明で、

味も甘くて美味しい〜。

研究熱心な我らは、食べ比べ3種実践。

後味がさっぱりしてて甘くて優しいのが二宮の有機お野菜でした。

6月のお料理教室のメニューにもある
雑穀ハンバーグは美肌にいいみたいです。

日々試作品を食べていたら、美白になった?!なんて冗談かと

思うくらい。

蒸し野菜は、照宝の蒸籠で蒸します。

DSC 0645 - 雑穀ハンバーグ&スチームお野菜

竹の良い香りが野菜にしみこんで、感動的に美味しいのです。

素材の味がひきたちます。
マクロバーニャカウダをつけていただきます。
是非お試しください♪
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