こないだの休日のランチです。天然酵母パンに豆乳と野菜、白みそで味つけしたポタージュ。パンを食べる時は、スープを摂るのがマクロビ的食べ合わせ。消化を助けます。また粉ものを摂るときに粒粒の穀物を摂るのも良いそうです。普段の食生活の食べ合わせを意識すると体が変わっていくから不思議です。
