レンズ豆のおはぎをおやつに頂きました。甘みはレーズンのみでつくった優しい甘さです。お砂糖を使わなくても、こんなに美味しいものができるんだ〜とマクロビオティックのスイーツをはじめて頂いたときは感動でした。葉酸、鉄分豊富なレンズ豆は女性に嬉しいお豆です。美味しくて、思わず食べ過ぎても罪悪感ゼロですかね。。。今日も自然の恵みに感謝してごちそうさまでした；）
